Resep makanan berbahan dasar kentang yang simple dan lezat
kentang merupakan salah satu bahan makan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai bahan hidangan lezat. selain rasa nya yang lembut, dan kaya akan karbohidrat dan serat, sehingga cocok dijadikan bahan dasar untuk hidangan sehari-hari. dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep makanan berbahan dasar kentang yang sederhana, namun tetap menggugah selera.
 |
| makanan berbahan dasar kentang |
1. kentang goreng home made
makanan berbahan dasar kentang yang trend adalah kentang goreng home made. makanan ini adalah cemilan klasik yamh disukai banyak orang. namun, u ntuk membuat nya dirumah masih sangat sulit karena tidak ada waktu untuk mengerjakan nya, mudah-mudahan setelah membaca artikel ini kita semua bisa meluangkan waktu untuk membuat cemilan ini. kentang goreng dapat masih memberi rasa yang lebih segar dan kontrol atas bahan-bahannya. berikut resep kentang goreng yang simple.
bahan-bahan
- kentang, kupas dan potong sesuai selera
- minyak goreng
- garam secukupnya
- paprika bubuk(opsional)
langkah-langkah nya
dalam membuat makanan berbahan dasar kentang ini membutuhkan beberapa langkah, yaitu:
1. panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga panas
2. gorenglah potongan kentang hingga berwarna keemasa da renyah
3. angkat dan tiriskan kentang, lalu berilah garam dan paprika bubuk sesuai selera
4. sajikan kentang goreng home made ini denag saos atau mayones favorit.
2. kentang creamy mashed
makanan berbahan dasar kentang berikutnya adalah kentang ceramy mashed. kentang ini merupakan sumber atau mashed potatoes adalah hidangan yang lezat dan lembut. rasanya yang creamy membuatnya cocok sebagai pendamping makanan utama. mer kita lihat resep dan cara pembuatannya
bahan-bahannya
- kentang, di kupas rebus dan tumbuk halus
- bawang merah, lalu cincang halus
- daun bawang cincang
- telur
- telur panir
- garam dan merica secukupnya
langkah-langkah nya sebagai beikut:
untuk membuat makanan berbahan dasar kentang ini sebenarnya tidak lah sulit, berikut langkah-langkah nya:
1. rebus potongan kentang hingga lunak, tiriskan
2. tumbuk kentang hingga halus, tambahkan mentega dan susu cair sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang di butuhkan
3. beri garam dan lada secukupnya, lalu aduk lah dengan merata
4. kentang tumbuk siap disajikan sebagai pendamping daging panggang atau ayam panggang
3. pergedel kentang crispy
makanan berbahan dasar kentang selanjutnya adalah pergedel kentang crispy, hidangan yang cocok disajikan sebagai cemilan atau lauk pendamping. yang bisa kamu sajikan setiap harinya. sebelum membahas cara-caranya kita harus tau dulu apa saja bahan yang akan disiapkan untuk makanan ini. berikut bahan-bahan nya:
bahan-bahannya
- kentang, dikupas lalu direbus dan tumbuk dengan halus
- bawang merah yang dicincang halus
- telur
- tepung panir
- garam dan merica secukupnya
berikut langkah-langkah nya:
1. campurkan kentang tumbuk dengan bawang merah, daun bawang, telur, garam dan merica secukupnya
2. bentuk adonan dengan bulatan datar, gulirkan dengan tepung panir
3. goeng pergedel hingga berwarna keemasan dan crispy
4. sajikan pergedel dengan saus cabai atau saus tomat
4. kentang panggang dengan herbs
kentang panggang dengan bumbu rempah dapat memberikan cita rasa yang istimewa. dan juga menggugah selerah kamu, saat makanan ini menjadi pendamping makanan utama. untuk bahan tidak terlalu sulit untuk didapatkan, berikut bahan-bahan nya yang harus disiapkan:
bahan-bahannya
- kentang, lalu dipotong menjad wedges
- minyak zaitun
- resomary kering
- thyme kering
- garam dan merica secukupnya
langkah-langkah nya:
setelah selesai menyiapkan bahan di atas berikut langkah yang bisa kamu lakukan untuk membuat makanan ini:
1. panaskan oven dengan suhu tinggi
2. campurkan kentang dengan minyak zaitun, resomary, thyme, garam dan merica
3. panggang dengan oven hingga kentang matang
4. sajikan kentang panggang ini sebagai side dish yang lezat
5. sop kentang ayam
makanan berbahan dasar kentang kali ini adalah sop kentang ayam, makan ini merupakan hidangan yang cocok disajikan saat cuaca dingin. berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuatnya:
bahan-bahannya
- kentang, kemudian dipotong dengan bentuk dadu
- daging ayam, potong lah dengan kecil-kecil
- bawang putih, dicincang
- kaldu ayam
- garam dan merica secukupnya
berikut langkah-langkah nya
1. tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan ayam dan tumis hingga berwarna
2. tambahkan kentang, wortel dan kaldu ayam, lalu masak lah hinga kentang dan ayam tersebut hingga matang
3. berilah garam dan merica sesuai selera, taburkan daun selederi sebelum disajikan.
dengan resep berbahan dasar kentang diatas, kamu dapat menciptakan hidangan lezat dengan mudah dirumah. selamat mencoba dan nikmatilah hasil masakan sederhana yang penuh cita rasa yang enak. dan jangan lupa lihat juga resep lain di blog saya berkutnya.
0 komentar: